D-xylose tinh chế / D-xylose cấp thực phẩm
Điểm bán hàng
1. Đặc điểm kỹ thuật Đa dạng về sản phẩm: D-xylose tinh luyện: AM, A20, A30, A60.
2. Quy trình mới, chất lượng cao và nguồn cung cấp ổn định
Yusweet áp dụng công nghệ mới để nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm giá thành để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Công suất hàng năm là 32.000 tấn D-xylose, đảm bảo cung cấp ổn định.
3. Cải thiện Đặc tính Thực phẩm
Ngọt ngào sảng khoái, 60% -70% độ ngọt của đường sucrose.
Tăng màu sắc và hương thơm: D-xylose có thể gây ra phản ứng hóa nâu Maillard với axit amin để cải thiện màu sắc và hương vị.
4. Đáp ứng nhu cầu chức năng
Không có calo: Cơ thể con người không thể tiêu hóa và hấp thụ D-xylose.
Điều hòa đường tiêu hóa: Nó có thể kích hoạt Bifidobacterium và thúc đẩy sự phát triển để cải thiện môi trường vi sinh vật đường ruột.
Tham số
| D-xylose | |||
| Không. | Xác định | Kích thước hạt trung bình | Ứng dụng |
| 1 | D-xylose AS | 30-120mesh ： 70-80% | 1. Vị mặn;2. Thức ăn cho vật nuôi;3. Sản phẩm Surimi;4. Sản phẩm thịt;5. Thức ăn cho động vật nhai lại;6. Đồ uống màu nâu |
| 2 | D-xylose AM | 18-100mesh: Tối thiểu 80% | 1. Yêu cầu đặc biệt của khách hàng trên thị trường cao cấp 2. Đồ uống nâu |
| 3 | D-xylose A20 | 18-30mesh: 50-65% | Đường cà phê, đường phức hợp |
| 4 | D-xylose A60 | 30-120mesh ： 85-95% | Đường cà phê, đường phức hợp |
Về sản phẩm
Sản phẩm này là gì?
D-Xylose là một loại đường đầu tiên được phân lập từ vỏ gỗ hoặc lõi ngô, và được đặt tên cho nó.Xylose được phân loại là monosaccharide thuộc loại aldopentose, có nghĩa là nó chứa năm nguyên tử cacbon và bao gồm một nhóm chức aldehyde.D-xylose cũng là nguyên liệu thô của xylitol.
Ứng dụng sản phẩm là gì?
1. Hóa chất
Xylose có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô cho xylitol.Sau khi hydro hóa, nó được xúc tác để tạo ra xylitol.Đây là xylose thô như những gì chúng ta thường nói.xylose cũng có thể tạo ra glycoside glycerol, chẳng hạn như xyloside ethylene glycol.
2. Chất tạo ngọt không đường
Vị ngọt của xylose tương đương với 70% của sucrose.Nó có thể thay thế đường sucrose để sản xuất kẹo không đường, đồ uống, món tráng miệng,… Nó có hương vị thơm ngon, phù hợp cho người tiểu đường và người giảm cân.Vì xylose được dung nạp tốt nên nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ không gây đau bụng và tiêu chảy.
3. Chất điều vị
Xylose có phản ứng Maillard sau khi đun nóng.Nó được thêm vào thịt và các sản phẩm thực phẩm với một lượng nhỏ.Màu sắc, hương vị và mùi thơm của thực phẩm sẽ đẹp hơn trong quá trình hấp, luộc, chiên, quay.
Sử dụng phản ứng Maillard của xylose trong thức ăn vật nuôi có thể cải thiện sự thèm ăn và ngon miệng của thức ăn vật nuôi để vật nuôi thích ăn nhiều hơn một chút.Xylose cũng có thể thúc đẩy sản xuất nước bọt của vật nuôi và dịch vị để tăng vi khuẩn có lợi cho đường ruột, vì vậy nó rất hữu ích cho quá trình nhai, tiêu hóa và hấp thụ để cải thiện khả năng miễn dịch của vật nuôi và sự phát triển của chúng.
